Braulokal
Seit der Professionalisierung im Juni 2008 produziert die LägereBräu AG im Brauhaus in der alten Spinnerei in Wettingen (Klosterstrasse 40). Auf 400m2 ist die gesamte Brauerei inklusive der Büroräumlichkeiten untergebracht. Im Bereich des Sudhauses können Führungen, spezielle Anlässe oder auch Feste durchgeführt werden.
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Sudhaus, geliefert von der Firma Nerb |
Chromstahlverrohrung im Sudhaus |
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20 hl ZKGs im Gär- und Lagerkeller |
Gär- und Lagerkeller |
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Plattenwärmetauscher zur Kühlung der Würze |
Schrotmühle inkl. Kettenförderer in der Schroterei |
Bedingt durch die hohe Ausstossmenge der oben beschriebenen Brauanlage wurde im Herbst 2008 eine halbautomatische Abfüllanlage erworben,
welche aus einem Seitz-Füller, einem Kronkorker und einem Etikettierer besteht.
Für die Abfüllung von Spezialflaschen besitzt die LägereBräu eine manuelle Abfüllanlage.
Manuelle Abfüllanlage |
Eingespannte Flasche |
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